KUZUKULAĞI SALATASI

Kuzukulağı salatasına değişik neler ekleyebilirim diye internette gezinirken Portakal Ağacı sitesinde bu tarifle karşılaştım, O da başka bloglardan esinlenerek yapmış. Soframızda değişik bir lezzet oldu.

MALZEMELER:

1- 1 bağ kuzukulağı
2- kurutulmuş domates
3- ceviz
4- sarımsak
5- nar ekşisi
6-zeytinyağı
7- tuz

YAPILIŞI:

Kuzukulağını güzelce yıkayıp, iri iri doğrayarak servis tabağına alalım. Üzerine kuru domates, ceviz ve doğradığımız sarımsakları ekleyelim. Tuzunu, nar ekşisini ve zeytinyağını döktüğümüzde servise hazır.
Afiyet olsun:))