enginar Arşivi

İç Baklalı Enginar

İlk olarak arkadaşım Gizemde yediğim iç baklalı enginar kesinlikle tadılması gereken zeytinyağlılardan. Bu bahar 3-4 denemeden sonra ideal tarife ulaştım. Huzurlarınızda iç baklalı enginar…     …

ENGİNAR DOLMASI

Bergama pazarında 2-3 tezgahtan birinde enginar satılıyor bugünlerde. Bu da haftada bazen 2 kez enginarlı lezzetlere evimizin kapısını açıyor. Enginar tabağında bir yemek hazırlayacaksam eğer, pazardan …

KUZU ETLİ ENGİNAR

Enginarlar çıkmaya başladığından beri her hafta enginar aldık. Bir çok defa da kuzu etli yaptım ve afiyetle yedik. Mutlaka denemeniz gereken bir lezzet.. MALZEMELER: 1- 6 …

ENGİNAR SEPETİ

Enginarlar çıktığından beri her hafta enginar yemeği yapıyorum. Bitmeden değişik bir lezzet denemek istedim. Enginar severlere alternatif bir tat… MALZEMELER: 1- 5 adet enginar tabağı 2- …

ENGİNARLI PİLAV

Enginar ve pirincin müthiş buluşması…   MALZEMELER: 4 adet enginar  3 su bardağı pirinç  4 dal taze soğan  yarım çay bardağı zeytinyağı  yarım demet dereotu  1,5 …