Yılbaşı akşamı için hazırladığım salatalardan birisi. Kereviz sevmeyenlerin bile keyifle yiyeceği bir lezzet.
MALZEMELER:
1- 1 tane orta boy kereviz
2- 4-5 dolu kaşık yoğurt ( süzme yoğurt da olabilir)
3- 2 diş sarımsak
4- 4 tane parçalanmış ceviz içi
5- bir tutam tuz
YAPILIŞI:
Yoğurt ve tuzu bir kaba alıp karıştıralım. İçine dövülmüş sarımsak ve parçalanmış cevizi ekleyelim. Kerevizin kararmaması için diğer malzemeleri önceden hazırlıyoruz. Kerevizi soyup rendeleyelim. Yoğutlu karışımımıza ekleyip karıştıralım. Üzerini nane, pulbiberi ya da cevizle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun:))
