Uzun süredir mutfaktan uzak kaldım. Yeniden mutfağa girmeye ve yeni tatlar denemeye başladım. Eşim, susamlı tavuğu gittiği bir restaurantta yemiş ve çok beğenmiş. Görüntü ve lezzet harika, hazırlamasıda çok kolay mutlaka denemelisiniz:))
MALZEMELER:
1- Yarım kg. tavuk göğsü
2- 1 çay bardağı galeta unu
3- 1 çay bardağı susam
4- 2 yumurta
5- tuz ve karabiber
6- kızartmak için yağ
YAPILIŞI:
Tavuk göğsünü parmak büyüklüğünde kesip üzerine tuz ve karabiber atalım. Önce yumurtaya sonrada susamla galeta ununu karıştırdığımız karışıma bulayıp kızgın tavada kızartalım.
Afiyet olsun:))
