Eşim makarnalara reyhanla çok lezzetli soslar hazırlar. Taze reyhanla başka neler yapabiliriz diye araştırdığımızda reyhan şerbeti ile karşılaştık ve çok beğendik. Tadı biraz reyhan eklenmiş limonataya benziyor. Özellikle buzlu içimi daha keyifli.
5 adet malzeme ile hazırlanıyor.
Malzemeler:
- 1 demet taze reyhan
- 7 yemek kaşığı şeker
- 5-6 diş limon tuzu (toz şeklindeyse 1 dolu tatlı kaşığı)
- 1 limon kabuğu
- 7 su bardağı kaynar su
Yapılışı:
Reyhanı yıkayıp, yapraklarını içeceğimizi hazırlayacağımız kaba temizleyelim. Üzerine şekeri, limon tuzunu, limon kabuğunu ve kaynar suyu ekleyip soğuyana kadar dinlendirelim. Soğuyunca süzüp buzdolabına kaldıralım. Soğuk soğuk servis edelim. Afiyet olsun:))
