ELMALI KURABİYE

Aynur ablamlara elmalı kurabiye yapıp götürmüştüm. (Salihli yolunda acıkıp kurabiyelerin 6-7 tanesini yemiştik ama) Kurabiyelerimi Aynur ablam çok beğenmişti, tarifini onun için yayınlıyorum:))) (48 tane) HAMUR …

CEVİZLİ KURU KÖFTE

İlk köfte deneyimim oldukça lezzetliydi, Tek sorunumuz soğanları doğramamdı, köfteleri kızartırken soğanların bir kısmı tavada kalınca anladım ki (aslında herşeyi bilen kocam söyledi) soğanları rendelemem gerekiyordu:))) …

KESMELİ YEŞİL MERCİMEK

Annem, böreklik yufkadan daha kalın olacak şekilde açtığı yufkayı saç üzerinde hafif  pişirir ve bunu üçgen şeklinde kesip, kurutur. Sadece yeşil mercimek yemeğine özel hazırladığı bu …

TURP OTU

Salihli de Aynur ablam blog fotoğrafları için süslemeler, renkli peçeteler verdi. Son fotğraflarım da o süslemeleri kullanıyorum.  Bugün bir ege lezzeti olan turp otu salatasını sunuyorum.. …

ISPANAKLI POĞAÇA

Poğaça için birkaç denemeden sonra yengemin yardımıyla doğru poğaça yapımını buldum ve yayınlıyorum. Dün akşam küçük bir misafirimiz vardı, ıspanaklı olduğu için biraz hayal kırıklığına uğradı… …

FIRINDA MAKARNA

Evlendikten sonra yapmaya başladığım ve yemekten en çok keyif aldığım tat.. MALZEMELER: Yarım paket fırında makarna Yarım litre süt Tepeleme 2 çorba kaşığı un 1 çorba …

KABAK TATLISI

Tatlılar söz konusu olduğunda hayır diyemeyeceğim bir tatlıdır. Eşim kabak tatlısını pek sevmez ama eminim ki bugün tadına bakacaktır:)) MALZEMELER: 1- 1 kg temizlenmiş bal kabağı …

DENİZ BÖRÜLCESİ

Balığın yanında  en keyif aldığımız meze, deniz börülcesi…Özellikle Cunda adasına yaptığımız gezilerde papalina ile birlikte sipariş ettiğimiz ilk mezedir kendileri:))Tabi zeytinyağlı kuru domates ve çiçek dolması …

MERCİMEK ÇORBASI

Çorba tariflerine çok sevdiğim bir arkadaşımın mercimek çorbası tarifi sorması ile başlamaya karar verdim hatta bugün mercimek çorbası yaptım ve fotoğrafladım. (8 kişilik) MALZEMELER: 1- 1 …

BÖRÜLCE

Merhaba, zeytinyağlılara devam:) Börülceyi salata niyetine kullanıyorum ve keyifle yiyoruz yapması da çok kolay.. MALZEMELER: 1- 500 gram börülce 2- 2 diş sarımsak 3- yarım limon …

MANDALİNALI KEREVİZ

Merhaba, Kız kardeşimin isteği üzerine zeytinyağlı yemekler yayınlamaya karar verdim. Dün kereviz almıştık pazardan ama evde portakal yoktu bunun üzerine mandalinalı yaptım ve harika oldu. MALZEMELER: …

BROWNİ

Çikolata ve kakaoya alerjim var, yemediğim halde eşim çok sevdiği için browni yapıyorum. Mutlaka denemelisiniz, çikolata sevenler bu lezzete bayılıyor… MALZEMELER: 1- 1,5 su bardağı toz …