Televizyonda izlediğimiz soğuk çay reklamlarından sonra evde birkaç deneme yaptım. İçtiğimiz çaylardan kalanlarla değişik oranlarda karıştırıyorum. Kesinlikle buzlu içmek gerekiyor. Buzsuz tadı sıradan ama buzlu nefis bir yaz içeceği.
5 adet malzeme ile hazırlanıyor.
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı çay ( 2 demlik poşet de olabilir)
- 6 yemek kaşığı şeker
- 1 limon suyu
- 6 su bardağı kaynar su
- 2 tane karanfil ( yarım çay kaşığı büyüklüğünde kabuk tarçın da ekleyebilirsiniz)
Yapılışı:
Çayı ve karanfili demliğe alıp üzerine 1,5 su bardağı kaynar su ekleyelim. Kalan suyu da çaydanlığa koyup kısık ateşte 15 dakika demlendirelim. Bir sürahiye şekeri ve limon suyunu koyup üzerine demlikteki çayı ve altındaki suyu ekleyip şeker eriyinceye kadar karıştıralım. Soğuyunca buzdolabına alıp 2 saat kadar bekletelim. Buzla servis edelim. Afiyet olsun:))
