ISLAK KEK

siteye7

MALZEMELER

  • 4 Adet yumurta
  • 2 Su bardağı şeker
  • 2 Çorba kaşığı kakao
  • 1 Su bardağı süt
  • 1 Su bardağı sıvı yağ
  • 1 Adet kabartma tozu
  • 1 Adet vanilya
  • 2 Su bardağı un

YAPILIŞI

Derin bir kapta yumurtaları ve şekeri köpürünceye kadar çırpıyoruz. Daha sonra süt, kakao, sıvı yağ ve vanilyayı ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Malzemeler iyice birbirine kaynaştıktan sonra hazırlamış olduğumuz karışımdan 1 su bardağı ayırıyoruz. Kapta kalan karışıma un ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırıyoruz. Yağlanmış borcama dökerek 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Fırından çıkardığımız zaman ayırmış olduğumuz 1 su bardağı karışımı üzerine döküyoruz. Dilimleyerek servise hazır hale getiriyoruz.