Mersinin en güzel lezzetlerinden birisi olan tantuni yaptık. Tantuniyi sarmak için lavaş yerine ince bazlamayı tercih ettik. Kahvaltılar için de muhteşem bir tat. ( 9-10 tane)
MALZEMELER:
1- 3 su bardağı un
2- 1 su bardağı su
3- 1 silme çay kaşığı tuz
YAPILIŞI: Unu, tuzu ve suyu bir kaba alıp yoğuralım. Pinpon topu büyüklüğünde bezeler alıp, oklava veya merdane ile açalım. Yağsız teflon tavada her iki tarafını pişirelim. Bazlamaları pişirirken üstlerinden bastırarak kabarmalarını önlerseniz her yerinin eşit pişmesini sağlarsınız.
Afiyet olsun:))
