MALZEMELER
- 2 Adet yumurta
- 1,5 Su bardağı pudra şekeri
- 1 Paket oda sıcaklığında margarin
- 2 Paket buğday nişastası
- 1 Su bardağı un
- 1 Paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 Çorba kaşığı kakao
- 1 Kase dövülmüş antepfıstığı
YAPILIŞI
Margarin, pudra şekeri ve yumurtayı derin bir kapta karıştırın. Nişasta, vanilya, un ve kabartma tozunu ekleyin. Malzemeyi yoğurun. Hamurdan limon büyüklüğünde bir parça ayırın. Kalan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, içli köfte gibi parmağınızla bastırarak içini oyun. İçlerine dövülmüş antepfıstığını doldurun. Tüm malzemeyi bu şekilde bitirin. Ardından, ayırdığımız hamura kakao ekleyin. Kakaolu hamurdan da küçük parçalar koparıp, elinizle uzunlamasına yuvarlayın. Fıstıklı çıkıları kakaolu şeritlerle bağlayın. 180 derecede hamur pembeleşene kadar pişirin.
