Yılbaşı akşamı yemekleri eşimle beraber hazırladık. Menümüzden bir lezzet dereotlu mısırlı pilav…
MALZEMELER:
1- 1 su bardağı pirinç
2- yarım su bardağı haşlanmış mısır
3- yarım demet dereotu
4- 1 çay kaşığı tuz
5- 1,5 su bardağı sıcak su
6- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
YAPILIŞI:
Yıkadığımız pirinçleri yağda 2-3 dakika kavurup, tuzu, mısırı ve suyu ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim. Altını kapatıp üzerine doğradığımız dereotlarını ilave edelim. Süslemek için pulbiberi kullandım.
Afiyet olsun:))
