Çikolata ve kakaoya alerjim var, yemediğim halde eşim çok sevdiği için browni yapıyorum. Mutlaka denemelisiniz, çikolata sevenler bu lezzete bayılıyor…
MALZEMELER:
1- 1,5 su bardağı toz şeker
2- 3 yumurta,
3- 1 paket vanilya
4- 200 gram eritilmiş margarin
5- 1 su bardağı süt
6- 1 paket kakao
7-1 paket kabartma tozu
8- 2,5 bardak un
YAPILIŞI:
şeker, yumurta, vanilya, eritilmiş margarin, süt ve kakaoyu karıştıralım..
Bu karışımdan 1 su bardağından 1 parmak eksik olacak şekilde bir su bardağına ayıralım.
Kalan karışıma un ve kabartma tozunu ekleyelim. İsterseniz bu karışıma kırılmış fındıkta ekleyebilirsiniz. Bu karışımı margarin gezdirilmiş dikdörtgen borcam kabına döküp 180derecelik ısıtılımış fırına sürelim.. ( ben kek kalıplarında yaptım)
pişip pişmediğini anlamak için kabın dibine değecek kadar bıçak batıralım eğer bıçakta kalıntı yoksa pişmiştir..
Ayırdığımız harcı fırndan çıkardığımız kekin üzerine döküp yayalım.. Soğuyunca kesip servis yapalım..
Afiyet olsun:))
